वेंकटेश्वर कोऑपरेटिव पावर एंड एग्रो प्रोसेसिंग लिमिटेड नासिक महाराष्ट्र के पूर्व सैनिकों और किसानों का एक संगठन है जो "सहकार से समृद्धि" के विजन के साथ काम कर रहा है। सहकारी सिद्धांतों के आधार पर कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण, विपणन उत्पादों के निर्यात आदि कृषि की अंतिम गतिविधि तक पहुंचाना संगठन का प्रमुख लक्ष्य है। वर्तमान में वेंकेटेश्वर का कार्यक्षेत्र दो राज्यों महाराष्ट्र और कर्नाटक में है। पारंपरिक खेती के साथ ही वेंकटेश्वर एग्रो जेरेनियम खेती में भी आगे है। जिससे सहकार  द्वारा तैयार परफ्यूम का इत्र बाजार में भी बर्चस्व बढ़ रहा है। संगठन अरोमा मिशन के अंर्तगत एक लाख एकड़ जमीन पर जेरेनियम की खेती शुरू करने की योजना भी बना रहा है। वर्ष 2019 में स्थापित की गई वेंकटेश्वर एग्रो टीम का उद्देश्य सदस्यों के लिए खेती को और अधिक व्यावहारिक बनाना है, खासकर उन सदस्यों के लिए जो आजीविका के लिए पूर्ण रूप से कृषि गतिविधियों निर्भर हैं। संगठन अपने सदस्यों को कृषि प्रबंधन के तरीके को बदलने और किसानों को उनके खेतों के उत्पादन स्तर के बारे में बताने में सहायता करता है। सहकारिता अधिनियम की पहली अनुसूची में निर्दिष्ट सहकारी सिद्धांतों के अनुसार स्वयं सहायता और पारंपरिकसहायता के माध्यम से सदस्यों की समग्र आर्थिक बेहतरी को बढ़ावा देना, कृषि उत्पादों और उत्पादन में अनुसंधान गतिविधियों का संचालन करना, कृषि और बागवानी गतिविधियों को सुविधाजनक बनाना, समन्वय और बढ़ावा देना संगठन के प्रमुख उद्देश्य है। संगठन से जुड़े सदस्यों की आजीविका सुधारने के साथ ही वेंकटेश्वर पावर एंड एग्रो प्रोसेसिंग लिमिटेड प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी के उन्नत कृषि के सपने को भी साकार कर रहा है। जेरेनियम की खेती जेरेनियम महत्वपूर्ण सुगंधित पौधों में से एक है। पौधे की सुगंध को परफ्यूम बाजार में काफी महंगा बेचा जाता है। वेंकटेश्वर कोऑपरेटिव पावर एंड एग्रो संगठन ने एक नये तरह की खेती के क्रम में सदस्य किसानों को अधिक मुनाफे के लिए जेरेनियम की खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया। सदस्यों को इसका प्रशिक्षण दिया गया, पौधे को रोज जेरेनियम के नाम से भी जाना जाता है। इस पौधे के तेल का मुख्य घटक गेरानियल और सिट्रोनेलोल होता है। शुद्ध जेरेनियम तेल अपने आप में एक परफ्यूम है और अन्य सभी परफ्यूम के साथ अच्छी तरह से मिल जाता है। यह व्यापक रूप से सुगंधित साबुनों में और रोडिनल को अलग करने के लिए उपयोग किया जाता है जिसका प्रयोग उच्च श्रेणी के परफ्यूम को बनाने में किया जाता है। भारतीय परफ्यूम उद्योगों की स्थानीय मांगों को पूरा करने के लिए भारत अन्य देशों से इस तेल का 20 टन से अधिक परफ्यूम आयात करता है। इसके अलावा सालाना केवल 20 टन तेल का स्वदेशी उत्पादन होता है। वेंकटेश्वर सहकारी द्वारा भारत को जेरेनियम तेल उत्पादन में अग्रणी बनाने के मिशन के साथ जेरेनियम खेती परियोजना शुरू की गई है। वर्ष 2030 तक अरोमा मिशन के तहत सहकारी किसान सदस्यों के माध्यम से एक लाख एकड़ जमीन को जेरेनियम खेती के तहत लाने के मिशन के साथ काम शुरू कर दिया गया है। जेरेनियम प्रोजेक्ट के तहत दो राज्यों महाराष्ट्र और कर्नाटक में लगभग 100 जेरेनियम डिस्टिलेशन प्लांट लगाने की योजना बनाई जा रही है। बाद में देश के अन्य हिस्सों में जेरेनियम की खेती का विस्तार किया जाएगा। प्रबंधन से बेहतर किया कृषि उत्पादन खेती के लिए किसान अकसर बेहतर उपज और पोषण मूल्य वाली खेती का चयन करते हैं। कोई भी फसल अन्य तकनीक प्रयोगों जैसे उर्वरक, रासायनिक कीट नियंत्रण, सिंचाई आदि के उपयोग के साथ बेहतर उपज देती हैं। फसल रोटेशन खेती में इस्तेमाल की जाने वाली एक प्रथा है, इसमें एक ही भूमि पर अलग-अलग वर्षों या मौसमों में एक निर्धारित पैटर्न का उपयोग करके अलग-अलग बीजों का रोपण किया जाता है। यह तकनीक पौधों के लिए मिट्टी में पोषक तत्वों को बदलने में मदद करती है। यह भूमि पर पौधे-विशिष्ट कीटों को भी कम करता है। संगठन सदस्यों को इस बात का प्रशिक्षण दिया जाता है कि किस मौसम में कौन सी फसल बेहतर उपज देगी और उन्हें मुनाफा दे सकती है। इस प्रकार कृषि कार्य को अधिक बेहतर प्रबंधन के साथ किया जाता है।   डेयरी फार्मिंग को बढ़ाने के लिए उठाए व्यवहारिक कदम डेयरी फार्मिंग दूध के दीर्घकालिक उत्पादन के लिए कृषि कार्य का ही एक हिस्सा है। केन्द्रीकृत डेयरी फार्मिंग जैसा कि हम समझते हैं कि यह मुख्य रूप से गांवों और शहरों के आसपास विकसित हुई, जहां चरागाह भूमि की कमी के कारण निवासी अपनी खुद की गायों को रखने में असमर्थ थे। कस्बे के पास रहने वाले किसान शहर में दूध बेचकर कुछ अतिरिक्त पैसे कमा सकते थे। डेयरी खेती हजारों वर्षों से कृषि का हिस्सा रही है। ऐतिहासिक रूप से यह छोटे, विविध खेतों का एक हिस्सा रहा है। पिछली शताब्दी में डेयरी उत्पादन पर ध्यान केन्द्रित करने वाले बड़े फार्म उभर कर सामने आए हैं। बड़े पैमाने पर डेयरी फार्मिंग ही व्यवहार्य है जहां या तो अधिक टिकाऊ  डेयरी उत्पादों जैसे पनीर, मक्खन आदि के उत्पादन के लिए बड़ी मात्रा में दूध की आवश्यकता होती है या दूध खरीदने के लिए नकदी वाले लोगों का एक बड़ा बाजार है, लेकिन उनकी अपनी गाय नहीं है। सहकारी सिद्धांतों के आधार पर कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण, विपणन और उत्पादों के निर्यात की गतिविधि को समाप्त करके कृषि को एक व्यवहार्य और लाभदायक उद्यम बनाने के लिए "सहकार से समृद्धि" के दृष्टिकोण को पूरा करने के लिए वेंकटेश्वर कोऑपरेटिव पॉवर एंड एग्रो प्रोसेसिंग लिमिटेड प्रतिबद्ध है। पांच साल में संगठन से जुड़े 20 हजार सदस्य वेंकेटश्वर कोऑपरटिव 20 हजार से अधिक किसानों और सेवानिवृत सैनिक सदस्यों का संगठन है, जो विभिन्न प्रकार की कृषि और संबद्ध गतिविधियों में लगे हुए हैं। संगठन का कृषि कार्य अजंग-वडेल, मालेगांव, नासिक में 528 एकड़ पट्टे पर दी गई भूमि में फैला हुआ है, जिसे महाराष्ट्र राज्य कृषि निगम लिमिटेड से लिया गया था। महाराष्ट्र के दो प्रमुख संस्थान वैकुंठ मेहता राष्ट्रीय सहकारी प्रबंधन संस्थान, पुणे और सिम्बायोसिस प्रबंधन संस्थान नासिक के अलावा विभिन्न कृषि प्रबंधन और सहकारी कार्यप्रणाली विषयों पर परियोजना रिपोर्ट का अध्ययन और संचालन करने के लिए नासिक के छात्र संगठन की मालेगांव स्थित फार्म साइट पर जाते रहते हैं।   संगठन का उद्देश्य कृषि पद्धतियों को शिक्षित करने और प्रदर्शित करने के लिए - - प्रशिक्षण के माध्यम से जैविक खेती को बढ़ावा देना, - मांग और निर्यात गुणवत्ता वाली फसलों को उगाने में उन्हें सुविधा प्रदान करना, - फसल खरीद और विपणन की सुविधा - रसद और भंडारण सुविधा में सहायता प्रदान करना - सहकारी ब्रांड के तहत सदस्यों के उत्पादों का विपणन करना और उन्हें उनके उत्पादों के लिए सर्वोत्तम मूल्य दिलाना। - सहकारी छत्र के माध्यम से विभिन्न प्रशिक्षण गतिविधियों के माध्यम से किसान सदस्यों की सहायता करना